Nufar galben (Nuphar lutea L)

Este o planta ierboasa perena, cu dimensiuni intre 1-1,5m, intilnita mai ales in ape cu adancimi mici si medii, lin curgatoare, statute sau mlastinoase.
Frunze plutitoare pe suprafata apei, in forma ovala sau de inima, ce prezinta petioli foarte lungi, de forma triunghiulara.
Radacina este sub forma de rizom repent, ramificat.
Floarea este solitara, mirositoare, bisexuata, prezinta intre 4 si 7 sepale petaloide (frunze metarfozate ce reprezinta invelisul extern al florii), galbene - verzui, in interiorul carora se gasesc numeroase petale (10 - 20), de dimensiuni mai mici ca sepalele si un petiol turtit. Nufarul galben infloreste in perioada iunie-iulie.
Fructul este conic, de culoare verde, baciform.
Rizomii nufarului galben sunt folositi sub forma de cataplasme in tratarea unor boli de piele. Florile sunt folosite pentru dulceata. Ca resursa turistica, nuferii galbeni atrag atentia turistilor din lumea intreaga.
(sursa info-delta.ro)